Metodo e trasparenza

Questa pagina descrive come lavora Nolo Hub: chi giudica, come nasce un punteggio, che rapporto c'è tra redazione e denaro, e dove finisce il lavoro delle macchine e comincia quello delle persone. È scritta per essere letta, non per proteggere nessuno. Vale come impegno pubblico: quando cambierà, il cambiamento sarà annotato in fondo con la data.

Chi firma

I contenuti firmati di Nolo Hub sono opera di Alessandro Frau, sommelier certificato AIS di terzo livello, con esperienza di sala e degustazione nell'alta ristorazione. Ogni articolo e ogni recensione firmata hanno un autore umano che ne risponde — editorialmente e legalmente.

Il punteggio

Ogni prodotto recensito riceve un punteggio da 60 a 100, espresso in centesimi. Il punteggio nasce esclusivamente da una degustazione condotta di persona dall'autore, con assaggio del prodotto nelle condizioni di servizio corrette per la sua tipologia.

Tre regole non ammettono eccezioni:

Nessun punteggio viene generato, suggerito o calcolato da un sistema di intelligenza artificiale. Non è una promessa: è un vincolo tecnico. L'infrastruttura di Nolo Hub è costruita in modo che nessun processo automatico possa scrivere un punteggio nel database — il campo accetta soltanto l'inserimento manuale dell'autore, dopo la degustazione. Se un giorno leggerete un numero su questo sito, dietro quel numero c'è stato un bicchiere.
Nessuno può pagare per essere degustato, né per non esserlo. I produttori possono inviare campioni; l'invio non garantisce la recensione, non ne influenza l'esito e non dà diritto ad anteprime sul giudizio. I campioni ricevuti gratuitamente sono segnalati come tali nella scheda.
Il punteggio non si compra dopo, oltre che prima. L'eventuale uso commerciale di un punteggio già pubblicato (ad esempio su un'etichetta o una scheda di vendita) è regolato da licenza separata e non retroattiva: riguarda solo giudizi già emessi e non modifica né condiziona quelli futuri.

Gli errori capitano. Quando un dato pubblicato si rivela sbagliato — una gradazione, un prezzo, un'annata — la scheda viene corretta e la correzione resta visibile, con data. I punteggi, invece, non vengono ritoccati a posteriori: se un prodotto cambia, viene ridegustato e la nuova valutazione si affianca alla precedente, senza sostituirla. Il nostro archivio è una serie storica, non una vetrina.

Il database

Il database di Nolo Hub cataloga i prodotti della categoria secondo una tassonomia costante nel tempo: tipologia, origine del prodotto (dealcolato, fermentato nativo, infuso, miscelato) e formato. Ogni scheda riporta i dati verificabili — gradazione effettiva, zuccheri, produttore, prezzo indicativo, canali di reperibilità — con l'indicazione della fonte e della data di rilevazione. Non tutti i prodotti censiti sono recensiti: la presenza nel database segnala che un prodotto esiste ed è tracciato, non che è raccomandato.

Come usiamo l'intelligenza artificiale

Nolo Hub usa sistemi di intelligenza artificiale nel proprio lavoro redazionale, e lo dichiara — non in una riga di note legali, ma qui, per esteso, perché il lettore ha il diritto di sapere esattamente cosa fa la macchina e cosa fa la persona.

Cosa fanno i sistemi automatici: ricerca e raccolta di informazioni, normalizzazione dei dati di catalogo, verifiche incrociate sulle fonti, bozze preparatorie, traduzioni di lavoro, controlli di conformità sulle segnalazioni pubblicitarie. È lavoro di redazione nel senso più materiale del termine: quello che in un giornale tradizionale occupa scrivanie e ore.

Cosa fa l'autore: sceglie i temi, degusta, giudica, scrive la versione che viene pubblicata, e approva. Nessun contenuto va online senza un'approvazione umana esplicita: il flusso di pubblicazione è tecnicamente bloccato fino a quel passaggio, e il sistema conserva un registro di chi ha approvato, quando, e cosa è stato modificato rispetto alla bozza. La bozza è materia prima, non prodotto finito.

Questo assetto risponde agli obblighi di trasparenza previsti dal Regolamento europeo sull'intelligenza artificiale (AI Act, articolo 50) per i contenuti che informano il pubblico. Ma la ragione per cui è costruito così viene prima della norma: in una rete che si riempie di testo generato senza nessuno dietro, l'unica garanzia che conta è una firma che risponde di ciò che pubblica.

Rapporti commerciali

Nolo Hub si sostiene con tre fonti di ricavo, tutte dichiarate.

Affiliazioni. Alcune schede contengono collegamenti verso rivenditori: se un lettore acquista attraverso quei collegamenti, Nolo Hub riceve una commissione. I collegamenti affiliati sono sempre contrassegnati. La commissione non varia in base al punteggio e il punteggio non varia in base alla commissione: i due circuiti non si parlano, per costruzione.

Sponsorizzazioni. Gli spazi sponsorizzati sono segnalati in modo esplicito all'inizio del contenuto e non sono mai recensioni. Uno sponsor non può acquistare una degustazione, un punteggio, una posizione in classifica o l'esclusione di un concorrente.

Servizi professionali. Nolo Hub produce analisi e rapporti sulla categoria per operatori del settore. Questi lavori usano i dati del database ma non toccano il circuito editoriale: un cliente dei servizi professionali non riceve alcun trattamento di favore nelle recensioni — e lo sa dal primo contratto.

Nolo Hub non gestisce vendita diretta di prodotti e non intende farlo. La distanza tra chi giudica e chi vende è la condizione del giudizio.

Registro delle modifiche

Nessuna modifica dalla pubblicazione.